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猪胆汁胆酸皂募化工艺的切磋.doc 13页

  学士学位逝业论文

  猪胆汁胆酸皂募化工艺

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  的切磋 本文来自织梦

  先生姓名:范淼

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  学 号:20054063334 copyright dedecms

  指点教养员:曹荣装置 copyright dedecms

  所在学院:食品学院 本文来自织梦

  专 业:食气品质与装置然

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  中国·父亲庆

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  2009 年5月

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   摘 要 内容来自dedecms

  胆酸是存放在于栽物胆汁中,经皂募化佩退提的壹种生募化物质,募化学名称是3α,7α,12α-叁羟基-5β-胆烷酸。本切磋采取胆红斋和胆酸联产工艺方案,以胆汁提胆红斋消费经过中的滤去胆钙盐的母亲液为原材料,拔取HCL浓度、pH、NaOH浓度、皂募化时间和料液比五个要斋终止单要斋试验,进而拔取NaOH浓度、皂募化时间和料液比叁个要斋终止皂募化工艺正提交试验,切磋标注皓HCL浓度1:2、pH为3.0、NaOH浓度6%、皂募化时间12h、料液比1:10为猪胆汁中尽胆酸最佳皂募化工艺环境。

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  关键词:猪胆汁 胆酸 皂募化 内容来自dedecms

  Abstract copyright dedecms

  Chlic-acid(CA) is present in animal bile, extracted by saponification of a chemical or biological substances, chemical name is 3α, 7α, 12α-trihydroxy-5β-bile acid. In this study, bilirubin and bile acid-generation technology programs to the production of bile extraction of bilirubin in the process of least squares of the mother liquor bile salt as raw materials, select HCL concentration, pH value, NaOH concentration, saponification and liquid than the five factors that single factor test, and then select the NaOH concentration, saponification and liquid than the three factors saponification process orthogonal test, the study shows that HCL concentration of 1:2, pH value is 3.0, NaOH concentration of 6%, saponification time 12h, feed for pigs than the 1:10 total bile acid in the best conditions for saponification process.

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  Key words: Pig-bile CA Saponification

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   目 录

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  1 前言 1

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  1.1 课题背景 1 本文来自织梦

  1.2 国际外面切磋概微 1

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  2 研说项节 2 dedecms.com

  2.1材料与方法 2

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  2.1.1原材料与试剂 2 织梦好,好织梦

  2.1.2仪器与设备 2 本文来自织梦

  2.2试成方法 2 dedecms.com

  2.2.1 尽胆汁酸的制备 2 织梦好,好织梦

  2.2.2 胆酸规范曲线绘制 2

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  2.3影响尽胆酸提比值的单要斋试验 2

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  2.3.1盐酸浓度对尽胆酸提比值的影响 2

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  2.3.2 pH对尽胆酸提比值的影响 3 内容来自dedecms

  2.3.3 NaOH浓度对尽胆酸提比值的影响 3

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  2.3.4皂募化时间对尽胆酸提比值的影响 3

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  2.3.5 料液比对尽胆酸提比值的影响 3

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  3结实与剖析 3 织梦内容管理系统

  3.1胆酸的规范曲线 3

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  3.2单要斋试验结实 4 织梦内容管理系统

  3.2.1盐酸浓度对尽胆酸提比值的影响 4

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  3.2.2 pH对尽胆酸提比值的影响 4

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